ประหยัดจากของใกล้ตัว วิธีทำน้ำย าล้างจาน แบบง่ายไว้ใช้เอง
น้ำย าล้างจานเป็นของใ ช้ที่สำคั ญอย่างหนึ่งที่ข าดไม่ได้เลย เพราะในทุกวันหลังจากที่เราทำปร ะกอ บอ าห าร หรือรับประทานอ าห ารเสร็จเราต้องล้างจานเก็บให้สะอาดเรียบร้อย แต่ทีนี้ทุกคนล องคิดดูว่าในวันๆหนึ่งเราจะใช้น้ำย าล้างจานเย อะแ ค่ไหน หากเราสามารถทำเองได้ในร าค าต้ นทุ น ไม่ต้องไปเสี ยตั งซื้ อน้ำย าล้างจานตามร้ านส ะด วกซื้ อจะดีกว่ามั้ย ซึ่งวัตถุดิบบางอย่างนั้นบ้านไหนมีต้นมะกรูดปลูกไว้หลังบ้านก็สามารถนำมาใช้ได้เลย เป็นการนำของใกล้ตัวมาใช้ให้เกิดประโยชน์ ซึ่งสามารถทำเองได้ง่ ายๆตามนี้เลย
วั ตถุดิ บและอุ ปก รณ์ที่ต้องเตรียมในการทำน้ำย าล้างจาน
อย่ างแ รกที่ข าดไม่ได้เลยคือมะกรูด 3 กิโลกรัมแน ะนำว่าควรเป็นมะกรูดที่มีสีเหลืองหรือมะกรูดแ ก่ช่วยให้น้ำย าล้างจานมีกลิ่นหอ ม ขมิ้นผ ง 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือประมาณหนึ่ง สุดท้ ายที่ข าดไม่ได้เช่นกัน สาs N70 ใช้ 1 กิโลกรัม ซึ่งสามารถหาซื้ อได้ตามร้ านข า ยเ ค มีภั ณฑ์ทั่ วไป
ขั้นต อนการทำน้ำย าล้างจานใช้เองแบบง่ ายๆ
ขั้นแรก นำมากรูดที่เตรียมไว้มาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย โดยแ นะนำให้ใช้เป็นมะกรูดสีเหลืองหรือมะกรูดแ ก่ จะได้ผ ลดีกว่ามะกรูดสีเขียวเข้ ม อีกทั้งยังสามารถนำมาต้มได้ง่ ายกว่าด้วย
ขั้นที่สอง หลังจากล้างมะกรูดจนสะอาดดีแล้ว ให้ทำการผ่ ามะกรูดออ กเป็น 2 ซีก และแค ะเมล็ดด้ านในออกให้หมด เมื่อผ่ ามะกรูดและแ คะเมล็ดด้ านในออ กเรียบร้อย ให้นำมะกรูดที่เตรียมไว้นั้นมาต้มลงในหม้อ โดยใส่น้ำให้ท่วมมะกรูดเลย ใช้เวลาในการต้มประมาณ 30 นาที หรือต้มจนกว่ามะกรูดเปื่ อยเลย
ขั้นที่สาม เมื่อต้มจนมะกรูดเปื่อยจะได้น้ำหั วเ ชื้ อมะกรูดเข้ มข้ นมา จากนั้นให้นำผ้าข าวบ างมากรอ งแ ยกเปลือ กและน้ำออ กจากกัน เพื่อที่จะเอาน้ำหั วเ ชื้ อมะกรูดนั้นไปพักทิ้งไว้ให้เย็นตัว
ขั้นที่สี่ เมื่อน้ำหั วเ ชื้ อมะกรูดเย็ นตัวดีแล้วให้ใส่สาs N70 ลงไปผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำผ งขมิ้นไปล ะล ายในน้ำร้ อนและใส่ตามลงไป การที่เราใช้ผ งขมิ้นนั้นจะทำให้น้ำย าเป็นสีเหลืองเนี ยนส วย ซึ่งเราใช้แทนสีปรุงแ ต่งเพื่อให้สาsเ ค มีในน้ำย าล้างจานมีน้อยทีสุด ได้ความเป็นธร ร มช าติ ปล อ ดภั ยมากขึ้น หลังการล้างจานก็จะทำให้มีสาsเ ค มีตกค้ างบนจานนั้นน้อยลงเยอะเลยล่ะ
ขั้ นต อนสุดท้าย นำเกลือไปล ะล ายในน้ำร้ อนแล้วค่อยๆเทผสมลงในน้ำย าล้างจาน เพื่อเพิ่มความเข้ มข้ น เมื่อได้น้ำย าล้างจานที่เข้ มข้ นพอดีแล้วจึงค่อยนำไปเทใส่ขวดหั วปั๊ ม เพื่อไว้ใช้ในการล้างจานได้เลย
การทำน้ำย าล้างจานใช้เองนั้นไม่ย ากอย่ างที่คิดเลย ทำครั้งนึงก็ได้น้ำย าล้างจานปริมาณเย อะม ากๆ เรี ยกได้ว่าใช้ได้ไปอีกน านเลย ช่วยประห ยั ดเงิ นจากการซื้ อน้ำย าล้างจานบ่ อยๆ เพราะเราสามารถทำเองได้ในร าค าต้ นทุ น อีกทั้งยังปล อ ดภั ย มีความเป็นธร ร มช าติม ากกว่า สาsเ ค มีตกค้ างก็น้อยกว่าด้วย
